Почему дословно плохо читается
В живой речи полно того, чего в тексте не должно быть: слов-паразитов, оборванных фраз, повторов, «ну», «как бы», «то есть».
На слух это незаметно — мозг отфильтровывает. На бумаге бросается в глаза и мешает понять мысль.
Что убирать смело
- Слова-паразиты и междометия, не несущие смысла.
- Повторы одной мысли разными словами подряд.
- Оборванные начала фраз, если продолжение сказано заново.
- Технические реплики: «слышно меня?», «секунду, отойду».
Что оставлять обязательно
Оговорки, меняющие смысл. Если человек поправился, в тексте должна остаться финальная версия, а не первая.
Формулировки, за которые собеседник отвечает: обещания, цифры, оценки. Их нельзя «причёсывать» — можно только цитировать точно.
Паузы и заминки, если они содержательны. В интервью долгое молчание перед ответом бывает красноречивее ответа.
Где граница
Редактура убирает шум речи. Она не переписывает мысль, не меняет модальность и не добавляет того, чего не было.
Простой тест: покажите отредактированный фрагмент собеседнику. Если он говорит «я так и сказал» — редактура честная. Если «я имел в виду не совсем это» — вы зашли за границу.